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鲜鱿鲛鱼茄汁煲 找相似菜谱
鲜鱿鲛鱼茄汁煲 主料: 鲜鱿鱼1只、鲛鱼12两(约480克)
辅料:大头菜、洋葱(小)
杭州酱鸭 找相似菜谱
杭州酱鸭 配料: 肥鸭一只(约重2500克)。精盐50克、白酒15克、白糖10克、
金牛鸭子 找相似菜谱
金牛鸭子 做法:将鸭宰杀,褪毛,进行整鸭取骨。鸭翅第二节斩断,作“牛角
春笋炒步鱼 找相似菜谱
春笋炒步鱼 做法:将步鱼宰杀、洗净,切去鱼嘴和鱼鳍,斩齐鱼尾、批成雌雄两
炒铁雀头脯 找相似菜谱
炒铁雀头脯 原料:铁雀二十只。 净白果肉25克、栗子肉50克、青豆20克、青菜
水晶虾饼 找相似菜谱
水晶虾饼 做法:1、所有材料。2、芹菜跟胡萝卜切成小丁。虾仁切成末,用盐
涟水鸡糕 找相似菜谱
涟水鸡糕 原料:净鸡脯肉300克。 猪肥膘50克、桂鱼肉50克、红樱桃5克、菜
将军过桥 找相似菜谱
将军过桥 黑鱼500克。 熟冬笋20克、青菜心75克、水发冬菇15克、熟火腿10克
藕粉圆子 找相似菜谱
藕粉圆子 原料:藕粉400克。 红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松
蛙式黄鱼 找相似菜谱
蛙式黄鱼 将黄鱼治净,留胸鳍、尾鳍,从肛门处剖腹至颈部,再从鱼头后的2
鏊锅油鸡 找相似菜谱
鏊锅油鸡 原料:当年活母鸡一只(重约1750克)。 玉果3克、桂皮3克、八角3
蜜饯捶藕 找相似菜谱
蜜饯捶藕 原料:白藕400克。糯米75克、糖青梅丝5克、金桔饼5克、蜜枣25克
酥桔元 找相似菜谱
酥桔元 原料:生猪肥膘肉300克。面粉75克、鸡蛋黄50克、红绿丝5克、金桔
麻花野鸡 找相似菜谱
麻花野鸡 原料:野鸡脯肉450克。熟猪肥膘45克、虾仁50克、咸雪菜叶15克、
甫里鸭羹 找相似菜谱
甫里鸭羹 原料:光嫩鸭一只(重约2000克)。带皮火腿25克、水发蹄筋50克,
网包鳜鱼 找相似菜谱
网包鳜鱼 原料:鲜活鳜鱼750克,冬菇15克。 网油175克、熟火腿末10克,绍
锅煎鳜鱼 找相似菜谱
锅煎鳜鱼 原料:鲜鳜鱼肉400克,猪网油150克、生鸡蛋黄25克。 葱15克、椒
清炖狼山鸡 找相似菜谱
清炖狼山鸡 原料:将鸡宰杀治净,氽水待用。火腿脚爪汆水,刮洗干净,把鸡、
杏仁葛粉包 找相似菜谱
杏仁葛粉包 原料:葛粉400克、去皮熟花生25克。熟猪肥膘40克、杏仁霜25克、
酱汁排骨 找相似菜谱
酱汁排骨 将腌好的排骨下水锅出水,洗净。锅内将排骨整齐放入,加绍酒、八

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