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珍珠鲜贝 找相似菜谱
珍珠鲜贝 菜谱名称 油爆鲜贝所属菜系 鲁菜所属类型 地方特色基本特点
海米圆白菜 找相似菜谱
海米圆白菜 用料:圆白菜(卷心菜)、海米

调料:盐、酱油、米醋、香油
徽式卤舌 找相似菜谱
徽式卤舌 徽州的烧炒菜中放糖而不觉甜,唯独徽式卤味既甜又鲜,用此种方法
酱汁虾 找相似菜谱
酱汁虾 食材: 幼滑虾酱80克,辣椒酱5克,花生酱15克,蒜蓉、葱蓉
咸蛋黄烧豆腐 找相似菜谱
咸蛋黄烧豆腐 @1@豆腐取出切丁,放入开水中泡5分钟,咸鸭蛋打散备用@2@锅上火
乌龙吐珠 找相似菜谱
乌龙吐珠 食材: 刺参、鹌鹑蛋、盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤
冬瓜炖羊肉 找相似菜谱
冬瓜炖羊肉 食材: 冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐
大白菜拌猪头肉 找相似菜谱
大白菜拌猪头肉 主料:大白菜心500克,猪头肉200克,凉粉皮150克。盐l0克,味精5
蒜爆肉 找相似菜谱
蒜爆肉 蒜爆肉属于鲁菜系列,蒜爆肉是一道极具营养价值的养生佳品,出自
蒜泥拌白肉 找相似菜谱
蒜泥拌白肉 蒜泥拌白肉的特色:白肉软烂,蒜泥香鲜咸甜带辣。原料:猪肋条肉
香菜拌毛蛤 找相似菜谱
香菜拌毛蛤 香菜拌毛蛤的特色:此菜鲜咸酸辣香爽,毛蛤蜊嫩鲜,香菜清脆,蒜
蒜茸油麦菜 找相似菜谱
蒜茸油麦菜 主料: 油麦菜 300克
调料: 色拉油 20克 盐 3克 味精 2克 大
地瓜叶豆腐味噌汤 找相似菜谱
地瓜叶豆腐味噌汤 味噌,嫩海带干,豆腐刨柴鱼葱花
姜汁肚片 找相似菜谱
姜汁肚片 姜汁螺片是鲁菜菜谱之一,以海螺为制作主料,姜汁螺片的烹饪技巧
姜汁豆腐泡 找相似菜谱
姜汁豆腐泡 主料:北豆腐辅料:鸡肉、香菜、炸好的杏仁调料:盐、料酒、胡椒
串烧海鲜 找相似菜谱
串烧海鲜 原料:鱿鱼1只,青口6只,大虾6只,急冻虾丸6粒,青椒1只,甜红
椰盅海皇 找相似菜谱
椰盅海皇 原料:鲜椰子1个、鲜海虾、生鱼肉、鲜鱿鱼、鲜带子各100克、洋葱
煮芋头鸡肉丸子 找相似菜谱
煮芋头鸡肉丸子 材料:冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚
沙锅鱼翅 找相似菜谱
沙锅鱼翅 原料:加工好的鱼翅1.2公斤。   
调料:葱姜油50克,鸡油5克
胗心相伴 找相似菜谱
胗心相伴 原料:鸡胗、鸡心各200克,青椒、红椒各30克,料酒、葱姜汁各15

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