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鸡茸干贝 找相似菜谱
鸡茸干贝 将炒勺烧热,放入鸡汤、料酒、盐、味精、干贝和蒸干贝的汤汁,烧
莼菜氽塘鱼片 找相似菜谱
莼菜氽塘鱼片 将塘鳢鱼治净,取下两侧鱼肉,铲去鱼皮,斜片去胸刺成净鱼片,洗
夜来香氽鸡片 找相似菜谱
夜来香氽鸡片 原料:鸡腌肉批成柳叶形,放碗内加精盐、绍酒、蛋清拌匀上浆。夜
甜不辣(1) 找相似菜谱
甜不辣(1) [原料/调料]白萝卜 1条(约1斤) 长条甜不辣 1/2斤 鸡卷 1条 虾米
韭菜水饺 找相似菜谱
韭菜水饺 [原料/调料]内馅材料:绞肉 1/2斤 韭菜 6两 葱 2支 虾米 1大匙
肉丁炸酱面 找相似菜谱
肉丁炸酱面 主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克、面条; 辅料:青蒜、绿豆芽
麻辣臭豆腐 找相似菜谱
麻辣臭豆腐 [原料/调料]臭豆腐 5片 青豆仁 1大匙 红萝卜丁 少许 绞肉 1两 水
藕丝羹 找相似菜谱
藕丝羹 做法:1、将藕洗净削皮,切成15厘米长的段,放入沸水中焯1分钟后
汤泡肚尖 找相似菜谱
汤泡肚尖 做法:(1)把猪肚尖(猪肛贲门处)洗干净,用刀片去外皮、刮去
蛏干烧肉 找相似菜谱
蛏干烧肉 配料: 猪五花肉350克,蛏干150克,熟笋片50克,小葱末、姜末各少
牛腩煲 找相似菜谱
牛腩煲 @1@牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用@2@胡萝卜切块,洋
醋椒鱼 找相似菜谱
醋椒鱼 原料主料:活鲤鱼1条(约500-750克)。调料:料酒10克,味精2克
鲜肉小馄饨 找相似菜谱
鲜肉小馄饨 原料:馄饨皮70张(约550g)、猪肉馅420g。辅料:黄瓜、紫菜、虾
御福翅泡饭 找相似菜谱
御福翅泡饭 原料:水发鱼翅、老母鸡、老鸭、金华火腿、瘦猪肉、白米饭 盐、
辣汁黄鳝鱼 找相似菜谱
辣汁黄鳝鱼 配料: 黄鳝鱼、大葱、蘑菇 操作: 将黄古鱼去骨,用盐腌渍,用熬
冬菇腰花煲 找相似菜谱
冬菇腰花煲 配料: 猪腰3只,大豆芽菜约180克,冬菇5只,干葱头4粒,葱3条,
水煮活鱼 找相似菜谱
水煮活鱼 原料:草鱼3斤。辅料:黄瓜、豆芽、白菜。调料:酒、花椒、辣椒
酸辣汤 找相似菜谱
酸辣汤 菜谱名称 酸辣汤所属菜系 川菜所属类型 特色靓汤基本特点 四川家
重庆毛血旺 找相似菜谱
重庆毛血旺 配料: 鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱
红油抄手 找相似菜谱
红油抄手 配料: 主料:抄手皮20张,肉末50克辅料:葱20克切末调料/腌料:

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